Wednesday, July 13, 2011

Curso | Além das Múmias e História da Gastronomia com Cintia Gama e Uma curta história do Blues com Sean Purdy



Rua Portugal, nº 43 - Fundação Ema Klabin
Inscrições: 11 2307-0767 - 11 2339-0767 - 11 3081-5845

 
 

Próximos Cursos

 

 

Além das múmias: arte, arquitetura e religião do Egito antigo

Professor| Cintia Gama
Duração | 04 encontros 
Dias | segunda, quarta, quinta e sexta-feira das 20h00 às 22h00
Datas | 25, 27, 28 e 29 de julho
Local | Fundação Ema Klabin - Rua Portugal 43, Jardim Europa
Valor | R$ 140,00 na inscrição + uma parcela de R$ 140,00

Neste curso trataremos de questões essenciais para quem deseja ter um panorama da civilização egípcia antiga e possuir os instrumentos essenciais para desvendar os vestígios deste povo.

Analisando as técnicas artísticas, os grandes monumentos deixados pelos egípcios e buscando compreender os significados de seus edifícios majestosos veremos que esta civilização nos deixou muito mais do que apenas pirâmides e múmias.


Aula 1 - O cosmos, os deuses e os homens.
Aula 2 - A arquitetura funerária: mastabas e pirâmides.
Aula 3 - A arquitetura simbólica: a gramática dos templos.
Aula 4 - . A "arte" egípcia: como compreendê-la?

Cintia Gama é conselheira científica no departamento de antiguidades egípcias do Museu do Louvre. Doutoranda em religião egípcia antiga pela Ecole Pratique des Hautes Etudes - Sorbonne, Paris. Mestre em arqueologia pela UFRJ, graduada em Historia pela USP, leia mais...

 

 

 

História da gastronomia

Professora | Cintia Gama
Duração | 04 encontros 
Dias | segunda, terça, quarta e quinta-feira das 18h00 às 19h45
Datas | 25, 26, 27 e 28 de julho
Local | Fundação Ema Klabin - Rua Portugal 43, Jardim Europa
Valor | R$ 140,00 na inscrição + uma parcela de R$ 140,00

O curso tem como objetivo apresentar um panorama geral da História da gastronomia mundial desde a antiguidade até a alta gastronomia francesa e a cozinha contemporânea. Apresentaremos os sistemas alimentares de diferentes civilizações por meio de uma abordagem sócio cultural, para que se possa compreender a gastronomia como um processo em desenvolvimento, desde suas origens até os dias de hoje.

Aula 1 - A alimentação na Antiguidade Clássica: banquetes gregos e romanos.
Aula 2 - Os banquetes medievais
Aula 3 - A revolução moderna: o surgimento da Alta gastronomia Francesa.
Aula 4 - Os primeiros restaurantes e a gastronomia contemporânea.

Cintia Gama é professora de História da gastronomia na FMU e conselheira científica no departamento de antiguidades egípcias do Museu do Louvre. Doutoranda pela Ecole Pratique des Hautes Etudes - Sorbonne, Paris, leia mais...

 

 

 

 

Uma curta história do blues: raça, classe e cultura popular

Professor | Sean Purdy 
Duração | 03 encontros 
Dias | terças-feiras das 20h00 às 22h00
Datas | 16, 23 e 30 de agosto
Local | Fundação Ema Klabin - Rua Portugal 43, Jardim Europa
Valor | R$ 105 na inscrição + uma parcela de R$ 105,00

O curso apresentará aos alunos os principais elementos do blues e a sua influência na cultura norte-americana. O blues será explorado em contextos musicais, literários, históricos e sociopolíticos para entender os fatores que contribuíram para o seu surgimento. Em particular, será enfatizada a rica e expressiva cultura negra dos Estados Unidos e sua profunda contribuição à identidade norte-americana. Todos os elementos teóricos e históricos serão tratados em aula a partir de vários exemplos gravados em áudio e vídeo.

Aula 1 -  O surgimento do blues: escravidão, racismo e cultura afro-americana 
(Música na sala: blues acústico do campo e as primeiras gravações)

Aula 2 -  A grande migração: cultura e política na música blues elétrica (Música na sala: blues com instrumentos elétricos desenvolvidos nos centros urbanos do Norte)

Aula 3 -  O Blues está morto! Viva os blues!: música blues contemporânea e sua influência (Música na sala: blues e rock ecléticos e novas direções da forma)

Sean Purdy é Professor de História dos Estados Unidos na Universidade de São Paulo desde 2006. Doutor  pela Queen´s University (Canadá), ele foi professor da Universidade de Brasília e Temple University (Filadélfia, EUA), leia mais...

 

 

 

Rua Portugal, nº 43 - Fundação Ema Klabin
Inscrições: 11 2307-0767 - 11 2339-0767 - 11 3081-5845


 

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ProjetoCultura Cursos e Viagens | Rua Portugal 43 - Jardim Europa - São Paulo | São Paulo, SP 05684010, Brazil

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