Cursos: Oficina de Escrita Criativa - História da Gastronomia

Caso não visualize nossa newsletter, clique aqui...   Rua Portugal, nº 43 - Fundação Ema Klabin Inscrições: 11 2307-0767 - 11 2339-0767 - 11 3081-5845   Próximos Cursos Oficina de Escrita Criativa - Módulo Intensivo Professor | Rodrigo Petronio Duração | 5 encontros  Dias | de segunda a sexta-feira das 14h00 às 17h00 Datas | 18, 19, 20, 21 e 22 de julho   Local | Fundação Ema Klabin - Rua Portugal 43, Jardim Europa Valor | R$ 260,00 na inscrição + uma parcela de R$ 260,00 A Oficina de Escrita Criativa tem como objetivo fornecer técnicas para o desenvolvimento de textos nos gêneros ensaio, poesia, conto, crônica ou romance. Tal abertura é possível porque a Oficina não foi concebida tendo em vista um gênero isolado, mas sim a própria categoria Texto, em suas estruturas elementares. A Oficina consiste, portanto, em mostrar como funciona a carpintaria dos textos literários, quais os meios utilizados pelos autores para atingir determinados fins e causar efeitos específicos nos leitores, sejam eles no campo da ficção ou da não-ficção. Também pretende apontar os principais vícios, cacoetes, redundâncias, erros, deslizes e equívocos de linguagem. A Oficina se destina não só àqueles que queiram desenvolver uma carreira de escritor profissionalmente, mas a todos os interessados em apurar as técnicas da escrita. Ao final deste Módulo Intensivo, os alunos que se interessarem poderão escolher um ou mais textos que escreveram para serem publicados no site do Projeto Cultura – Fundação Ema Klabin. Esta publicação é parte integrante da Oficina de Escrita Criativa, e além de visar ao registro da produção dos participantes, pretende disponibilizar seus textos para as centenas de leitores que visitam o site e recebem suas informações constantes. Rodrigo Petronio é editor, escritor e professor. Formado em Letras Clássicas e Vernáculas pela USP. Cofundador e professor desde 2007 do curso de Criação Literária da Academia Internacional de Cinema (AIC) e coordenador de grupos de leitura do Instituto Fernand Braudel, leia mais... História da gastronomia Professora | Cintia Gama Duração | 4 encontros  Dias | segunda, terça, quarta e quinta-feira das 18h00 às 19h45 Datas | 25, 26, 27 e 28 de julho Local | Fundação Ema Klabin - Rua Portugal 43, Jardim Europa Valor | R$ 140,00 na inscrição + uma parcela de R$ 140,00 O curso tem como objetivo apresentar um panorama geral da História da gastronomia mundial desde a antiguidade até a alta gastronomia francesa e a cozinha contemporânea. Apresentaremos os sistemas alimentares de diferentes civilizações por meio de uma abordagem sócio cultural, para que se possa compreender a gastronomia como um processo em desenvolvimento, desde suas origens até os dias de hoje. Aula 1 . A alimentação na Antiguidade Clássica: banquetes gregos e romanos. Aula 2 . Os banquetes medievais Aula 3 . A revolução moderna: o surgimento da Alta gastronomia Francesa. Aula 4 . Os primeiros restaurantes e a gastronomia contemporânea. Cintia Gama Cintia Gama é professora de História da gastronomia na FMU e conselheira científica no departamento de antiguidades egípcias do Museu do Louvre. Doutoranda pela Ecole Pratique des Hautes Etudes - Sorbonne, Paris, leia mais...    www.projetocultura.com.br         Rua Portugal, nº 43 - Fundação Ema Klabin Inscrições: 11 2307-0767 - 11 2339-0767 - 11 3081-5845   Facebook       Twitter

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Paço das Artes convida para as exposições Assim é, se lhe parece e 2ª Temporada de Projetos 2011

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Música no cinema: as canções que você fez para mim, com Fabio Camarneiro

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Conversas com arte educador, com Cesar Cola e Sebastião Pedrosa

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Cursos: Oficina de Escrita Criativa - História da Gastronomia

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Matrizes polêmicas da arte contemporânea na América Latina com Santiago García Navarro

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Cursos de Julho - aproveite as férias e inscreva-se!

Caso não visualize nossa newsletter, clique aqui... Rua Portugal, nº 43 - Fundação Ema Klabin Contato: 11 2307-0767 - 11 2339-0767 - 11 3081-5845 Cursos do mês de Julho _______________________________________________________________________   Grandes obras Filosóficas Professor | Clóvis Barros Filho Duração | 03 encontros Dias  | terças-feiras das 20h00 às 22h00 Datas | 05, 19 e 26 de julho  Local | Fundação Ema Klabin - Rua Portugal 43, Jd Europa Nestes três encontros Clóvis de Barros abordará questões que permeiam a vida e as relações da sociedade contemporânea, leia mais...     O Fanatismo e os fanáticos - análise da cegueira alheia Professor | Leandro Karnal Duração | 04 encontros Dias | de segunda a quinta-feira das 18h00 às 20h00 Datas | 11, 12, 13 e 14 de julho Local | Fundação Ema Klabin - Rua Portugal, 43 - Jd Europa Uma pessoa obcecada por uma ideia ou atividade é classificada como fanática pelo senso comum. De torcidas organizadas no futebol brasileiro até terroristas fundamentalistas, os fanáticos estão por toda parte, leia mais...     SÁBADO ECO-FOTOGRÁFICO Observando e registrando a natureza Professor | Daniel Rezende Fuser Duração | 02 encontros Dias | sábados das 10h00 às 12h30 Datas | 16 e 23 de julho  Local | Parque Estadual das fontes do Ipiranga (Jardim Botânico) O sábado Eco-fotográfico será realizado em dois sábados no Jardim Botânico de São Paulo com a intenção de ensinar conceitos básicos de Botânica e sustentabilidade, utilizando a fotografia como um olhar crítico e artístico para a Mata Atlântica e sua biodiversidade, leia mais...       SÁBADO CURIOSO Jardim das Esculturas do MAM Professora | Ana Teixeira  Dia | sábado das 10h30 às 12h30 Data | 16 de julho  Local | Portaria do Museu de Arte Moderna - Parque do Ibirapuera  A ideia é fazer uma visita lúdica, focada nas crianças e na interação delas com os adultos que as acompanham. Por meio de imagens, adivinhas e outros aparatos, as crianças interagem visual, tátil e sensivelmente com as obras expostas, leia mais...     Oficina de Escrita Criativa - Módulo Intensivo Professor | Rodrigo Petronio Duração | 05 encontros Dias | de segunda a sexta-feira das 14h00 às 17h00 Datas | 18, 19, 20, 21 e 22 de julho   Local | Fundação Ema Klabin - Rua Portugal 43, Jd Europa A Oficina de Escrita Criativa tem como objetivo fornecer técnicas para o desenvolvimento de textos nos gêneros ensaio, poesia, conto, crônica ou romance. Tal abertura é possível porque a Oficina não foi concebida tendo em vista um gênero isolado, mas sim a própria categoria Texto, em suas estruturas elementares, leia mais...     O Islam entre o fundamentalismo e sufismo Professor | Roberto Cattani  Duração |  04 encontros  Dias | segunda, terça, quarta e quinta-feira das 20h00 às 22h00 Datas | 18, 19, 20, 21 de julho  Local | Fundação Ema Klabin - Rua Portugal 43, Jd Europa O Islam, uma religião dilacerada entre suas correntes políticas cada vez mais extremistas e suas confrarias sufis, que tentam preservar o legado espiritual e místico. O curso abordará em quatro encontros os seguintes temas: Conhecer o Islam; Islam no mundo contemporâneo; Islamismo, fundamentalismo e terrorismo islâmico; O sufismo e as correntes atuais da mística islâmica, leia mais...     LER OS CLÁSSICOS Dante e a Divina Comédia Professor | Rodrigo Petronio  Duração | 04 encontros  Dias | segunda, terça, quarta e quinta-feira das 14h00 às 16h00 Datas | 25, 26, 27, 28 de julho Local | Fundação Ema Klabin - Rua Portugal 43, Jd Europa O curso pretende levantar os principais elementos da obra, suas questões nucleares, bem como sinalizar os episódios mais importantes, como forma de orientação de leitura, leia mais...     Além das múmias: arte, arquitetura e religião do Egito antigo Professora | Cintia Gama Duração | 04 encontros  Dias | segunda, quarta, quinta e sexta-feira das 20h00 às 22h00 Datas | 25, 27, 28 e 29 de julho Local | Fundação Ema Klabin - Rua Portugal 43, Jd Europa Neste curso trataremos de questões essenciais para quem deseja ter um panorama da civilização egípcia antiga e possuir os instrumentos essenciais para desvendar os vestígios deste povo, leia mais...     História da gastronomia Professora | Cintia Gama   Duração | 04 encontros  Dias | segunda, terça, quarta e quinta-feira das 18h00 às 19h45 Datas | 25, 26, 27, 28 de julho Local | Fundação Ema Klabin - Rua Portugal 43, Jd Europa O curso tem como objetivo apresentar um panorama geral da História da gastronomia mundial desde a antiguidade até a alta gastronomia francesa e a cozinha contemporânea, leia mais...     Clique no ícone ao lado e trace uma rota até o nosso endereço. ProjetoCultura cursos e viagens culturais - Rua Portugal, 43 - Jardim Europa (011) 2307-0767 - (011) 2339-0767 - (011) 3081-5845

 

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Curso: O Fanatismo e os Fanáticos, com Leandro Karnal - 11 a 14 de Julho

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